Chakula kizuri na rahisi kwa kifungua kinywa au brunch. Ni kitamu, kina afya na kinaweza kuandaliwa haraka nyumbani.
📝 Mahitaji: • Vipande 2 vya mkate
• Mayai 2
• Parachichi 1 lililoiva
• Kikombe 1 cha nyanya ndogo
• Kijiko 1 cha mafuta ya zeituni
• Kijiko 1 cha siagi
• Punje 1 ya kitunguu saumu (kilichosagwa)
• Nusu kijiko cha chumvi
• Nusu kijiko cha pilipili manga
• Nusu kijiko cha oregano au viungo vya Italian seasoning
• (Hiari) tone la chili oil au mafuta ya zeituni juu
🍽️ Jinsi ya Kupika:
1️⃣ Tosti mkate mpaka uwe wa rangi ya dhahabu na ukauke kidogo.
2️⃣ Saga parachichi, changanya na chumvi kidogo na pilipili manga kisha pakaza juu ya mkate.
3️⃣ Kaanga nyanya kwa mafuta ya zeituni na kitunguu saumu kwa dakika 3–4 mpaka zilainike.
4️⃣ Pika mayai kwa kuyakoroga (scramble) na siagi mpaka yawe laini.
5️⃣ Panga juu ya mkate: kwanza parachichi, kisha mayai, halafu nyanya juu yake.
Muda wa kuandaa: Dakika 10
Muda wa kupika: Dakika 10
Ni chakula rahisi, chenye afya na kinachokupa nguvu kuanza siku yako vizuri 💪
👍 React na Share kama unapenda mapishi rahisi kama haya!
